久原本家公式ブログ

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2017年11月11日
こんにちは。朝夕の寒さの冷え込みをひときわ感じる今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?今回は、ディナーにて提供しております土鍋ごはんをご紹介いたします。 ◆ 大分県玖珠九重産   ひとめぼれ※ディナー限定大分県玖珠郡は、澄んだ湧水とお米作りに最適な気候を持…
2017年11月03日
こんにちは。吹く風の中にも冬の気配を感じる季節となりました。 皆様、忘年会のご予定はお決まりでしょうか。今回は、ごはん家椒房庵の【忘年会コース】をご案内いたします! ◆  博多ごりょんさん御膳・・・お一人様4000円(税込)博多のおふくろの味を満喫できるコース…
2017年10月31日
こんにちは。いつも、《ごはん家椒房庵》をご利用いただきまして、ありがとうございます。 今回は、ディナー限定メニューをご紹介いたします。  ◆ 肉厚椎茸の天婦羅 ※ディナー限定メニュー 秋の旬の食材《椎茸》を使用しました。肉厚椎茸を天婦羅にし、自社商品…
2017年10月20日
皆様こんにちは。秋も深まり、冷え込んで参りましたが、いかがお過ごしでしょうか。本日は、この時期限定「ひやおろし」をご紹介いたします。 ■久礼(くれ) 純米吟醸  ひやおろし(高知)飲み飽きしない爽やかで、すっきりとした秋限定酒です。「秋刀魚の有馬煮」とよく合い…
2017年09月15日
こんにちは♪秋風が心地いい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回は、秋の新メニューをご紹介いたします!  ◆南瓜(かぼちゃ)のめんたい米粉グラタン※ディナー限定メニューくりぬいた南瓜の中に椒房庵の明太子を練りこんだベシャメルソースを入れ丁寧に焼…
2017年09月01日
こんにちは♪晴れやかな秋空と爽やかな風が、心地いい季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか?今年も、ついに『新米』の季節がやってきました!!ごはん家椒房庵では、いち早く皆様に秋の味覚をお届けしたく本日9月1日より、採れたての『新米』をご用意いたします! …
2017年08月25日
こんにちは♪皆様、いつも《ごはん家椒房庵》をご利用いただき、ありがとうございます。今回は、私どもの商品の中から一番人気の「茅乃舎だし」をご紹介いたします。 「茅乃舎だし」は、『レストラン茅乃舎』の料理長が素材を厳選しまして使いやすいよう苦心して作り上げました“…
2017年08月18日
こんにちは♪涼しい季節が待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。今回は、ボリューム感たっぷりのランチメニューをご紹介いたします。■椒房庵のめんたい玉子焼き御膳 椒房庵のめんたいこをまるごと使用した贅沢な玉子焼きです。だし入りのほんのりと甘みのある玉…
2017年08月11日
こんにちは♪福岡では連日35℃の真夏日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?今回は、夏にオススメの日本酒をご紹介いたします。●此君(しくん) 純米吟醸 金魚ラベル(鳥取県) 滋賀県で栽培されています酒造好適米の『玉栄(たまさかえ)』を使用した純米吟…
2017年08月04日
こんにちは♪いつもごはん家椒房庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。今回は、ディナー限定のコース御膳をご紹介いたします。 ●博多ごりょんさん御膳・・・お一人様4,000円(税込)※ディナー限定ごはん家椒房庵の人気料理と博多を代表するおふくろの味を贅沢に…
2017年06月02日
こんにちは♪初夏の風が肌も汗ばむ日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?今回は、ごはん家椒房庵の一番の顔でもあります“土鍋のごはん”をご紹介いたします。ディナータイムでは、ご注文いただいてから30~40分かけて土鍋で丁寧に炊き上げます。お米の粒が…
2017年03月24日
皆さま、こんにちは♪福岡では今週半ばに桜が咲き始め、春の訪れを感じています。今回は、いよいよ来週からスタートいたしますディナー限定の新メニューをご紹介いたします。 ■ごりょんさん御膳・・・お一人様4,000円(税込)※ディナー限定ごはん家 椒房庵の人気料理を盛…
2017年03月13日
こんにちは♪おかげさまで、≪ごはん家椒房庵≫は今月で6周年を迎えることができました。日頃よりご愛顧いただいております皆さまへ心より御礼申し上げます。6周年の記念に、6にちなんだ期間限定コースをご用意いたしましたのでご紹介いたします。  ◆ごはん家椒房庵6周年コ…
2016年10月20日
皆さま、こんにちは♪秋を告げる花、キンモクセイが咲きはじめ、外を歩くと香りが漂っています。皆様いかがお過ごしでしょうか?1年間の労をねぎらう季節となりましたが、皆様忘年会のお店はお決まりでしょうか?今回は、ごはん家椒房庵オススメの《忘年会プラン》をご紹介いたし…
2016年05月27日
皆様こんにちは(^^)今回は、JR博多シティ「くうてん」で現在開催中のフェアのご紹介です!≪鹿児島県長島フェア≫九州西岸の小さな島・鹿児島県長島。近海で獲れる魚介・海藻などの海産物や、島特有の大地で育てられたじゃがいも、不知火や甘夏といった柑橘類も多く収穫され…
2016年05月20日
皆さん、こんにちは!本日は、食事に合うおすすめの日本酒をご紹介いたします♪ ◆悦凱陣(よろこびがいじん)  手造り純米酒(香川県)ごはん家椒房庵では、丸尾本店様が醸す『悦凱陣(よろこびがいじん)』シリーズを、今まで数種類仕入れてきました。お客様の評判も非常に高…
2016年05月13日
皆さん、こんにちは!本日は、昨年より販売を開始した『ごはん家椒房庵ブランド商品』のご紹介を、改めてさせていただきます。昨年10月より発売開始している商品は、こちらの3種類♪ □ 玉子焼きの素・・・・・・・・・・・・378円(税込)□ だし茶漬け 焼き鯖・・・・…
2016年04月29日
皆さま、こんにちは!待ちに待ったゴールデンウィークがいよいよ始まりました♪さて本日は、ごはん家 椒房庵のおすすめのおつまみ料理(ディナーメニュー)をご紹介いたします!◆特製味噌漬け焼き豚 ・・・900円(税込)柔らかく炊いたきなこ豚を味噌に漬け込み、香ばしく炙…
2015年10月09日
皆様 こんにちは! 今回紹介するメニューは、9日からスタートしますコラボメニュー!JR博多シティでは10日より3日間JR九州ホールにて『すこやかフェスタ2015』が開催されます。「健康寿命」がテーマのこの企画に合わせ、ごはん家椒房庵ではナグモクリニック総院長 …
2015年03月12日
皆さんこんにちは(^ ^)いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。お陰様でアミュプラザ博多、並びにごはん家椒房庵は4周年を迎える事が出来、くうてんのレストラン街も沢山のお客様でにぎわっております。日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。今回は「桜」に…
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