久原本家公式ブログ

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レシピのご紹介
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2017年06月21日
梅雨の終わりを意味する半夏生。その時期に蛸を食べると元気になるという古くからの言い伝えに倣った薬膳風料理です。レシピはこちら
2017年06月14日
夏野菜のカラフルごはんはいかがですか?パプリカやズッキーニ、枝豆などの組み合わせは、色合いといい、味といい、目にも口にも夏を思いっきり楽しませてくれます。 レシピはこちら
2017年06月12日
旬の枝豆をふんだんに使った「ずんだだれ」。茅乃舎だしがしっかり効いていますが、潰した枝豆の風味や甘みも存分に楽しめるたれです。 レシピはこちら
2017年06月07日
なかなか味が決まらず、難しいイメージのお煮しめですが、昆布だしが野菜のうまみを引き立て、全体をまとめてくれます。レシピはこちら
2017年06月05日
袋を破ってふりかけるだけです。簡単なのに昆布だしのうま味が魚介に馴染みます。レシピはこちら
2017年05月31日
酢飯に薬味がたくさん入った、食感も楽しい手鞠寿司です。玉葱をベースにしたジャポネソースとよく合います。レシピはこちら
2017年05月29日
キウイの甘酸っぱさにジャポネソースがよく合います。ライスペーパーで巻くことで、野菜もフルーツもたくさん食べられる一品です。ぜひお試しください。レシピはこちら
2017年05月24日
焼き茄子の甘みと、ミントの爽やかな香りが何とも言えない味わいです。冷たく冷やしてお召し上がりください。レシピはこちら
2017年05月22日
野菜だしのうま味とトマトの甘みが口いっぱいに広がります。食欲がない時や、暑い日にぜひ作っていただきたいスープです。レシピはこちら
2017年05月17日
具だくさんの冷たいスープです。トマトジュースを使うことで簡単に出来ます。食べる直前に檸檬を絞るとさっぱりといただけます。レシピはこちら
2017年05月15日
今が旬の“おかひじき”シャキシャキとした食感が人気の食材です。レタスカップに盛ると一層オシャレに、食卓が華やぎます。レシピはこちら
2017年05月10日
ご家族で囲む賑やかな食卓におすすめの一品です。お肉にしっかり味がついているので、そのままお召し上がりいただけます。レシピはこちら
2017年05月08日
5月14日は母の日です。日頃の感謝を込めて食卓を華やかに彩りませんか?ブーケに見立てたオシャレな”サラダ”です。 レシピはこちら
2017年05月03日
5月5日はこどもの日です。柚子の風味がふんわり香るシュークリームは、食後のデザートにおすすめです。レシピはこちら
2017年05月01日
今年も待ちに待ったゴールデンウィークがやってきました。家族みんなが集まる食卓に華やかな手鞠寿司はいかがですか?レシピはこちら
2017年04月26日
湯煎で作る自家製ツナ。ジューシーな仕上がりはクセになる美味しさで、スタッフにも人気の一品です。是非お試しください。レシピはこちら
2017年04月24日
スパイシーな味付けが、暑くなる季節におすすめです。ショートパスタやタコスはもちろん、パンに添えても美味しくいただけます。レシピはこちら
2017年04月19日
茹でるだけ簡単に自宅でおもてなし料理ができます。そのまま食べても美味しいですが、たくさん作ってアレンジを楽しむこともできる一品です。レシピはこちら
2017年04月17日
ボリュームのあるつくねですが、セロリの食感と風味でさっぱりといただけます。お弁当のおかずにはもちろん、お父さんのおつまみにもおすすめです。レシピはこちら
2017年04月12日
新じゃがを使った魚料理です。ふっくらとした鰆に、じゃが芋のシャキシャキ食感がクセになる一品です。ぜひお試しください。レシピはこちら
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