久原本家公式ブログ

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 『数の子』レシピ

2017年12月27日
  • 卵の数が多い魚卵は、子孫繁栄を願う縁起のよい食材。
    なかでもニシンの卵である数の子は、おせちに欠かせない一品です。

    「茅乃舎だし」を使うと、簡単にだし感のある仕上がりになります。



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