久原本家公式ブログ

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2017年04月の記事

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2017年04月07日
皆さま、こんにちは♪桜の便りが次々に聞かれる季節になりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか?今週は、厳選した日本酒(限定)をご紹介いたします。 ◆  嶺のしずく   純米吟醸(大分県)大分県久住町にある蔵元。久住山の伏流水とを使い、酒の命ともいえる米磨きから…
2017年04月06日
4/18(火)、19(水)開催のご案内室礼(しつらい)とは、行事や目的にあわせて心を込めて季節のものを飾り整えること。今期は年中行事の節句にクローズアップし、シリーズでご紹介いたします。初回は端午の節句。実習のあとは祭りや行事で供えられたものを共にいただく「直…
2017年04月05日
春ならではの食材を美味しく簡単に!菜の花のほろ苦さと、ピリッとした辛子がよく合います。レシピはこちら
2017年04月03日
新生活が始まる春は、常備菜を作っておくと重宝します。そのままでも美味しいですが、丸めて衣をつけてコロッケにしても美味しいレシピをご紹介いたします。レシピはこちら
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『数の子』レシピ
2017年12月27日
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