久原本家公式ブログ

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2017年01月の記事

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2017年01月30日
海苔の代わりに、野沢菜の漬物で巻きました。サクッとした食感の長芋と、梅七味の酸味と辛みが相性抜群です。ぜひお試しください。  華やか黄金巻きレシピ
2017年01月25日
寒さが身に染みる日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。ごはん家椒房庵では、蔵出しの日本酒をはじめとした九州や西日本を代表とする銘柄をお愉しみいただく、第4回『日本酒の会』を開催いたします。 今回のテーマは『新酒』です。日本酒に興味のある方や日本酒好きな…
2017年01月25日
薄巻き卵の巻き寿司です。ふんわり柔らかな薄焼き卵と、具の食感が楽しめる一品です。色鮮やかな美味しい巻き寿司、節分の恵方巻きにもおすすめです。  華やか黄金巻きレシピ
2017年01月23日
受験生におすすめ!カツ(勝つ)巻きはいかがですか?片手でつまめる巻き寿司は、受験生のお夜食やお弁当にピッタリです。  カツ巻きレシピ
2017年01月18日
一見、難しそうに感じる巻き寿司。今回は海苔の代わりにスモークサーモンで巻いてみました。サーモンと相性の良いチーズがアクセントになり、ついつい手が伸びてしまいます。  洋風rollsushiレシピ
2017年01月17日
皆さま、こんにちは。毎年人気の『第3回くうてんナンバー1グランプリ』が今年も始まりました。今年のテーマは“HOT”ごはん家 椒房庵は「椒房庵の明太すき焼き」をエントリーしました。※ディナー限定 宮崎県産のきなこ豚ロースとフレッシュな野菜を特製明太子入り割り下で…
2017年01月16日
皆さま、巻き寿司にチャレンジしてみませんか?お祝いやパーティーはもちろん、節分の恵方巻きにもおすすめの巻き寿司レシピをご紹介いたします。  胡麻巻き寿司レシピ特集ページはこちら
2017年01月13日
皆さまこんにちは♪お正月の慌ただしさが過ぎ、今週は寒波の影響で寒い日が続いております。皆さまいかがお過ごしでしょうか?昨年の12月、新たに改装しました店内の商品ショーケースをご紹介いたします。以前に比べ、木の温もりを大切にした商品ショーケースは、ガラス張りで見…
2017年01月11日
お雑煮に飽きたら、お餅を美味しい和風ピザにしませんか?オーブントースターで簡単に出来ます!レシピはこちら
2017年01月09日
胃腸のはたらきを活発にする酵素が豊富な蕪。葉にもビタミンなどの栄養素が多く含まれています。とろとろの蕪とやさしい味付けのあんかけが、身体に染みわたります。レシピはこちら
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