久原本家公式ブログ

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2016年06月の記事

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2016年06月30日
明日7月1日(金)10時に、仙台パルコ2の2階に新しく店舗を構える運びとなりました。化学調味料・保存料無添加の『茅乃舎だし』をはじめ、ドレッシングやたれ、御飯の素など様々なオリジナル商品を取り揃えております。店頭のキッチンでは、ご試食やレシピのご紹介も行って…
2016年06月29日
   山芋にはビタミンやミネラル、蕎麦には食物繊維やルチンなど豊富な栄養が含まれています。あっさりとした『江戸前めんつゆ』をかけて具だくさんの蕎麦を作ってみませんか?     本日のレシピ… 食欲がない時期にもおすすめ☆「江戸前めんつゆ」を使った『さっぱりと…
2016年06月27日
     手軽に食べれる素麺は、アイデア次第でごちそう麺に!今日は、暑い日にピッタリのさっぱり素麺です。最後のつゆまで飲み干せる一品です。     本日のレシピ… 夏はやっぱり素麺です☆「茅乃舎つゆ」を使った『山芋と胡瓜の素麺』レシピ♪ ☆ 64kcal/人 …
2016年06月24日
皆さま、こんにちは!本日よりスタートするフェアのご紹介です!今回のフェアのメインは、世界でも愉しまれている日本酒『獺祭(だっさい)』ニューヨークやパリなどにも展開し、多くの国の料理と相性が良いことで世界中で愛されている獺祭。くうてんでは39店舗がこのフェアに参…
2016年06月23日
そろそろお中元の季節、皆さまご準備はいかがですか?久原本家では人気の茅乃舎だしをはじめ、料理の幅が広がる茅乃舎つゆやつぶぽん酢が入った詰め合わせ、ご飯がすすむ椒房庵のからしめんたいこなど『特選・夏のおすすめギフト』を揃えております。『特選・夏のおすすめギフト』…
2016年06月22日
     とうもろこしの味と香りがギュッとつまった夏を感じる手作り豆腐です。素材の甘さが引き立つもっちり豆腐。デザート感覚でもお召し上がりいただけます。     本日のレシピ… もっちもちの食感が美味しい☆「白だし」を使った『もろこし豆腐』レシピ♪ ☆ 88k…
2016年06月21日
茅乃舎の朝顔を描いた、盛夏のかけ紙包装をご用意しました。私どもは、この春より一年間、日本画家の髙橋浩規氏とともに、四季折々の魅力に溢れた日本文化の素晴らしさを伝えていきたいと考えています。盛夏は、夏の象徴として親しまれている朝顔を描いていただきました。茅乃舎…
2016年06月20日
    明日は夏至。一年のうちで最も昼の時間が長い日です。暑い日が続くと、火を使わずに調理したものです。夏野菜の代表格!胡瓜。漬物やサラダにしても美味しいですが、冷製スープもおすすめです♪     本日のレシピ… 食欲がない日にもおすすめ☆「白だし」を使った『…
2016年06月17日
皆さま、こんにちは!本日は貴重な芋焼酎が限定入荷いたしましたのでご紹介いたします! ◆宝山 芋麹全量(鹿児島)鹿児島県日置市にある西酒蔵様の限定焼酎。年に一度しか出荷されない貴重品です。米麹を使わず、麹にも芋を使用するという、芋100%にこだわったこの焼酎は、…
2016年06月17日
8/6(土)開催  ~第12回『ワインの夕べ』~ このたび茅乃舎の離れ『楽舎』では、この日のためにセレクトしたワインと特別料理をお愉しみいただく『ワインの夕べ』を開催いたします。今回は、今注目されている日本ワインをご用意いたします。普段の茅乃舎とは一味違う、特…
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