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2016年03月の記事

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2016年03月14日
      意外な組み合わせ!? 甘酸っぱさが酢飯にマッチする「苺寿司」     本日のレシピ… 旬の食材を美味しく味わいましょう☆煎り酒を使った『苺寿司』 ☆ 461kcal/1人分 塩分2.8g/1人分 ☆       【材料】 2人分    ・苺  …
2016年03月11日
皆さん、こんにちは!先週は春メニューのデザートのご紹介をいたしましたが、今週は同時にスタートした春メニューの、おすすめの炊き込みごはんをご紹介いたします! ■ 筍と桜えびの炊き込み土鍋ご飯・・・・・・小釜 1,600円(税込)   ※ディナー限定       …
2016年03月09日
      お祝い膳の前菜にいかがですか。苺の甘酸っぱさと、胡麻だれのコクがマッチする「苺の白和え」♪     本日のレシピ… 旬の素材を美味しく簡単に☆焙煎ごまだれを使った『苺の白和え』 ☆ 94kcal/1人分  塩分0.4g/1人分 ☆       【…
2016年03月08日
室礼(しつらい)とは、行事や目的に合わせて心を込めて季節の物を飾り整えること。毎回好評の講座で、今回は初めての端午の節句の室礼をご紹介いたします。実習で飾る室礼キットはお持ち帰りいただけるので、ご自宅でも簡単に再現できますよ。 また、茅乃舎の調味料を使って直…
2016年03月08日
 皆様こんにちは!くばらだんだんアート実行委員の野田と申します。本日は、弊社が行っております「くばらだんだんアートプロジェクト」についてご紹介させていただきます。今年で4回目となります「くばらだんだんアートプロジェクト」は、障がいのある方から絵画の作品を募集し…
2016年03月07日
     万能ソースのご紹介です。『海苔山芋ソース』を作ってみませんか。     本日のレシピ… 旬の野菜を美味しく簡単に☆海苔の佃煮を使った『春野菜海苔山芋ソース添え』       【材料】 2人分    ■海苔の佃煮 大さじ1 ・山芋     50g…
2016年03月04日
皆さん、こんにちは!本日は3月9日(水)からスタートする春の新デザートをご紹介いたします♪◆博多あまおうのアイス餅 ・・・・・・680円(税込) 昨年大人気だった苺のデザート。。。それを今年も復活させます!今年は苺にこだわり、博多あまおうを使用。あ…赤いま…丸…
2016年03月04日
里山の山桜を描いた、春のかけ紙包装をご用意しました。薄紅色の山桜で彩られた春の里山を眺めると、新しい生命の息吹が感じられます。古来より春が来ると、山に住む神が、豊穣をもたらす田の神に姿を変えて里に降りると信じられてきました。田の神は桜の木に宿り、可憐な花とと…
2016年03月02日
    ホワイトデーに『スノーボール』を作ってみませんか?混ぜて、丸めて、焼くだけの簡単美味しいお菓子です。    本日のレシピ… ホワイトデーレシピ☆柚子茶を使った『スノーボール』 ☆ 2,451kcal/30個分  塩分なし ☆       【材料】 30…
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2017年12月27日
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