久原本家公式ブログ

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2014年08月の記事

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2014年08月08日
ツルツルっとした冷たいのど越しは夏になるとリピートしてしまいます!…そう、『蕎麦』。今日は色鮮やかなトマトと一緒にいかがでしょうか♪本日のレシピ…さっぱり&ピリ辛「茅乃舎だし」でつくる『ぶっかけトマト蕎麦』 ☆426kcal☆ 【材料】 約2人分・茹で蕎麦 …
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2014年08月07日
本日は、静岡県にお住まいの安達様からのお便りをご紹介いたします。.~~~.(茅乃舎だしシリーズ).我家は土地がら海も近いため、普段からだしは、いわしやカツオの削り粉やだし昆布を使用しています。特におでんの大根は大好評で家族皆で汁まで飲んでしまいます。今回、茅…
2014年08月06日
ゴーヤのにがみと穴子の上品な甘さと旨味は相性最高!冷やした出汁茶漬けで夏ならではの食べ方を…本日のレシピ…夏バテ対策を!「茅乃舎だし」でつくる『穴子の琉球風冷やし茶漬け』 ☆408kcal☆ 【材料】 約2人分・ごはん     茶碗2杯分・穴子の蒲焼  1/…
2014年08月05日
ごはん家椒房庵の大村です。「酒は飲め飲め、飲むならばあ♪」黒田節の大盃でも有名なように、実は博多っ子は大の日本酒好き。焼酎王国・九州にあって、福岡は全国有数の日本酒の産地なのです。そんな日本酒好きの博多っ子の舌をも唸らすのが当店自慢の「特選 利き酒三点セット」…
2014年08月04日
瑞々しく鮮やかな赤色を見ると気分爽快な一週間が始まりそうです♪作り方はシンプル。だしとトマトの相性がぴったりのレシピです)^o^(本日のレシピ…ひんやり、甘酸っぱい。「茅乃舎だし」でつくる『トマトのだしコンポート』 ☆92kcal☆ 【材料】 約2人分・トマ…
2014年08月01日
本日は見た目にも華やか♪涼しい風が吹いてきそうです(*^^*)作り方はとってもかんたん。夏のおもてなし料理にぴったりです!本日のレシピ…お洒落な前菜はいかがですか?『和風冷製スープ』 ☆46kcal☆ 【材料】 2~3人分・ザル豆腐(木綿もしくは寄せ豆腐) …
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