久原本家公式ブログ

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2013年05月の記事

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2013年05月31日
  本日は、福岡県にお住まいのお客様からのお便りをご紹介いたします。~~~以前から使ってみたかった「茅乃舎だし」、主人の姉からのプレゼントで希望が叶いました。お料理に使うととても美味しいのですが、私はだしをそのまま飲むのが大好きで、お料理に使う前の「盗み飲み」…
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2013年05月30日
 本日は、東京都にお住まいのお客様からのお便りをご紹介いたします。~~~昨年、初めて福岡へ旅行に行ったとき、デパートで沢山の人が並んでいるお店が「茅乃舎」さんでした。試食はしませんでしたが、何となく気になっていたら、母から「茅乃舎だし」をもらいました。うどんの…
2013年05月27日
こんにちは、堀下です。 連日25度を超える夏のような日差しが続いています。”初夏”を一気に通り越したような福岡です。 朝の9時を過ぎた時間でしょうか。空は雲一つなく晴れているのに、ぱらぱらと乾いた音が外から聞こえてきます。   目を凝らし、耳を澄ませると「菜の…
2013年05月23日
こんにちは☆総務課の横井です(^-^)!ご無沙汰しておりました;;先日、休日に初めて、佐賀県の三瀬峠(久留米市、糸島市、唐津市へも道が繋がっている峠です)にある、やさい直売所「マッちゃん」に行ってきました!以前テレビで紹介されていたのを見て、「ぜひ行きたい!!…
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2013年05月21日
本日は、大阪にお住まいのお客様からのお便りをご紹介させていただきます。~~~結婚3年目から茅乃舎の減塩だしを使い始めました。初めて主人にお味噌汁がおいしいと褒められました。袋を開けて全部入れるととてもおいしいです。~~~お便りありがとうございます。お料理を褒…
2013年05月20日
少し遅くなりましたが、先月4月に入社しました弊社の新入社員を紹介いたします。今年、久原本家グループ全体では総勢27名、そしてそのうちの4名を久原本家の新しい仲間として迎えました。最初は各部署での研修に入ります。製造部、営業部、通信販売部などなど様々な部署をまわ…
2013年05月17日
こんにちは。品質管理室 西津(さいつ)です。工場で出来上がった液体を検査するときに、使用するのがこのph測定機です。 phは0から14までの範囲があって、7が中性、0に近づくほど酸性が強くなり、14に近づくほどアルカリ性に近づきます。ph測定値が指標となる酸味…
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2013年05月16日
本日は、兵庫にお住まいの ごちそう様 さんからのお便りをご紹介させていただきます。ーーー母が「このおだし、使いなさい」と強引に送ってくれたのが、茅乃舎だしとの出会いでした。お料理本も一緒に入っていてびっくり。とても奇麗な写真で、湯気が出てきそうでした。まずは基…
2013年05月15日
       久山本店は、Wikipediaでも紹介されておりますように、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%A4%92%E6%88%BF%E5%BA%B5  100年以上も前の古民家を移築して建てたお店ですので、吹抜や箱階段が…
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2013年05月14日
本日は、長崎にお住いの 勝田様 からのお便りをご紹介させていただきます。 --- デパートの粗品で茅乃舎だしをいただいてからファンになり、使い続けています。もう何年たったかわかりません。長崎には売られていないので、久留米に行った時に買うか、通販で注文して買うし…
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