久原本家公式ブログ

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2011年10月の記事

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2011年10月17日
こんにちは。通販スタッフの古賀です。  先日は、大川市の一大イベント『木工祭』へ行ってきました。私の地元の大川は、家具の町なのです。 職人さんたちの作品を拝見し、ひとつひとつ妥協せず、思いを込めて作られているのだなと感じました。   椒房庵の商品を作っている職…
2011年10月14日
椒房庵の久山本店と自然食レストラン茅乃舎は車で10分くらいの距離なのですが、そのちょうど真ん中あたりに、謎の大きな建築物が...。ちょうど新幹線の線路に平行して建てられているのは、なんと久原の新工場です。  今年の5月から工事が始まり、一応年内でほぼ完成、来春…
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2011年10月13日
本日は、神奈川にお住いの I・T さんからのお便りをご紹介させていただきます。 ----------------- 仕事で福岡に行った主人が、珍しく気の利いたものを買ってきたなぁ~と思ってましたら、福岡の知人に勧められたとの事。主人の買ってくるものには「だめだ…
2011年10月12日
久しぶりに茅乃舎に行ってきました。 茅乃舎の玄関口の木々が軽く紅葉していました。 途中の道で、カマキリを発見。何か久しぶりにカマキリを見ましたよ。ミツバチハッチを思い出しました(笑)  茅乃舎の横の小さな茅葺き「楽舎」では、茅乃舎の副料理長の佐藤による料理教室…
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2011年10月11日
本日は、佐賀にお住いの 匿名希望さん からのお便りをご紹介させていただきます。 ------------------ 初めて茅乃舎だしを使いお味噌汁を作った時の事です。一口飲んだ主人が「今日の味噌汁、おいしい!」とすぐにだしの違いに気づきました。美味しい物のセ…
2011年10月07日
朝夕、めっきり冷え込んできましたね。椒房庵久山本店がある福岡県粕屋郡の久山は、本当に寒い地域でして、もうそろそろ霜が降りるのでは...と言うくらいです。何かちょうどいい過ごしやすい季節と言うのがなかったですね~今年は。 その久山の「久原農園」の横の田んぼは、お…
2011年10月06日
こんにちは♪  通販スタッフの福山です。  秋風のさわやかな季節ですね。 皆様、いかがお過ごしですか??  野菜だしの秋冬読本が出まして、 食いしん坊の私は、全レシピを作りました♪♪  どれも美味しい(そしてビックリするほど簡単!)なレシピばかりで、 その後も…
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2011年10月05日
本日は、福岡にお住いの 匿名希望さん からのお便りをご紹介させていただきます。 ----------------- 毎朝いりことかつおのだしを取り、だし汁を少し残し卵焼きを作ります。お弁当の一品です。先日いただいた茅乃舎だしで卵焼きを作りお弁当にいれました。 …
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2011年10月04日
 私たち椒房庵は、色々な雑誌でご紹介していただく機会が多く、「本当に、ありがたいね~」と皆で喜んでます。特に商品や会社や茅乃舎についてご紹介いただくことが多いのですが、 ※過去にご紹介いただいたものは、こちらにまとめてあります... http://www.sh…
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2011年10月03日
本日は、宮崎にお住いの 匿名希望 さんからのお便りをご紹介させていただきます。 -------------------- 福岡に住んでいる娘からもらって使い始めたところ、とってもおいしいだしが出て、しかも無添加という事でとてもうれしかったです。朝は味噌汁、昼食…
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2017年12月27日
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