久原本家公式ブログ

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2011年01月の記事

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2011年01月31日
会社の行事で、台湾に行ってきました!  久原グループの社員旅行は2年に一回。 グループ全体で300名近くの従業員がいますので、 一斉に全員で...というのではなく、色々なコースがあり、 その中から自分が行きたいコースを選んで行く感じです。  私が選んだコースが…
2011年01月28日
今回は、福岡にお住まいの「ヒロキのママ」さんからのお便りをご紹介させていただきます。    -------------------------  初めの頃は、ティーパック使った後、捨ててました。  何回か使っているうちに、「もったいないなぁ」と思い、 他の人に…
2011年01月27日
本日は、北海道にお住まいの、 「りんちゃんママ」からのお便りをご紹介させていただきます。    ------------------  まだ使い出して数日しかたっていませんが、先日レシピに載っている 豆乳坦々麺を友人が来た時に作りました。  大好評でその時家に…
2011年01月26日
本日は、熊本にお住まいの、ペンネーム「はるちゃん」さんからのお便りです。    ---------------------  娘への出産祝いのお返しに、茅乃舎だしを注文しました。 メッセージカードもお願いしたところ、とても丁寧な字で、 一つずつきれいに封筒に入…
2011年01月25日
  本日は、福岡にお住まいの千葉一郎様からのお便りです。  ------------  いつも茅乃舎だしでお世話になっております。  大腸および胃の手術をしてから、食生活が変わりました。 前のように脂っこいものが食べられなくなり、 あっさり味の和食好みになりま…
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2011年01月24日
今日は、千葉にお住まいのペンネーム川恵さんからのお便りをご紹介させていただきます。  ------------------  いつもおいしく、茅乃舎だしをいただいております。  今回のお料理読本(いつもいただいております、ありがとうございます)を読んでいて、 …
2011年01月21日
本日は、石川県にお住まいの富澤様のお便りをご紹介させていただきます。  --------------  このたび、ある知り合いから茅乃舎だしを一袋いただき、 上品な味に仕上がるのにびっくりしました。  私は調理師として長い間仕事をしていましたので、味にはうるさ…
2011年01月20日
昨日「黄色柚子胡椒」のネット限定販売を実施させていただきました。    昨年は朝と夜に50本ずつ。それぞれ30分程度で売り切れましたので、今年は100本ずつを準備。 多分1時間くらいで終わるのかなぁ~と考えておりましたら、何と10分程度で一気に完売!  買えな…
2011年01月19日
こんにちは。通販スタッフの酒井です。  今回は茅乃舎つゆを使って『 鶏の照り焼き 』を作って みました!  【材料(2人前)】 A(茅乃舎つゆ...大さじ3、酒...大さじ2、みりん...大さじ3) 鶏もも肉1枚、小麦粉適量 (今回は付け合わせにネギとほうれん…
2011年01月18日
ここのところ福岡は、極寒の日が続いております。 昼間でも気温が2度とかです。さらに強い風が吹いて、雪も舞ったりしています。  そんな中、美田の野菜博士「谷野」が頑張っている「無農薬イチゴ」の様子を見てきました。      もう実をつけていますが、少し小ぶりです…
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