久原本家公式ブログ

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2010年09月の記事

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2010年09月14日
先日、ある大きな会合が茅乃舎で行われ、私も参加してきました。  茅乃舎は、昼と夜では全然違う雰囲気で、何度行っても毎回感動させられます。  特に夜はライトアップされた茅葺が見事で、幽玄なと申しますか、幻想的と申しますか、 私のつたない文章力では到底表現できない…
2010年09月13日
こんにちは~! 通販スタッフの宝部です(^-^)  私たちの事務所には、日々お客様から美味しいレシピが届きます。 全部とはいきませんが、できるだけ作ってみんなで昼食の時に 食べています!  今回は、この季節にピッタリの 【野菜たっぷりスープ】を紹介します。  …
2010年09月10日
こんにちは 通販の古賀です。  先日、久しぶりに茅乃舎に行きました。    草木が青々としていて、横を流れている川には魚もいました。  今回は、お昼のランチ『芽コース』を食べました。  その中で、私が特に楽しみにしている料理は、 『大地の恵スープ』というスープ…
2010年09月09日
いつもお客様の声としてご紹介させていただくのが、茅乃舎だしが多いのですが、 明太子にもたくさんの声をいただいておりますので、いくつか紹介したいと思います!!  **********  東京都の浅野様  昆布明太子は、美味風味素晴らしいです。 プラスチックの箱も…
2010年09月08日
通販スタッフの宝部です。  こんにちは~! 通販でもついに野菜だしの販売が始まりました~(^-^) 料理にもよりますが、個人的にはパックのまま煮出すよりも、 破って使った方が美味しく仕上がるような気がします。  今回は、東京ミッドタウン店のテストキッチンで好評…
2010年09月07日
ある勉強会がありまして、高知に行ってきました。  高知と言えば「坂本龍馬」。 さぞ観光が盛り上がっているのだろうと地元の人に聞いてみましたら、  「福山さんは高知には一回しか来てないそうですよ~。長崎の方が盛り上がっているみたいですよ~」との返事。  しかし町…
2010年09月06日
本日は、宮城県にお住まいのお客様から、うれしいお便りをメールでいただきましたので、 ご紹介させていただきます。  ------------------------- 椒房庵さま。  無事届きまして、おいしく頂いております。 ありがとうございました。  普段、手…
2010年09月03日
こんにちは☆ 通販スタッフの原です!!  今回は、通販事務所内の観葉植物をご紹介させて頂きます!!  実は、今からご紹介する観葉植物は、1年と3カ月程前、 事務所の引っ越しの際に頂いたものです。 あの時からずっと、事務所内で私達スタッフを癒してくれています。*…
2010年09月02日
9月1日の読売新聞朝刊の地域面で、椒房庵久山本店のある「久山町」が紹介され、 その記事の中で椒房庵の親会社の「久原本家」が紹介されました。    久原本家は、  ・くばらコーポレーション ・椒房庵 ・農業生産法人 美田 ・プランニング ビオス(デザイン・企画)…
2010年09月01日
今年3回目になります「未来に残したいレシピ大賞」の最終審査を、茅乃舎で実施しました。  今年も大変たくさんの応募をいただきました。 まずは社内関係各所で投票し、上位10作品を決定しました。  その10品の料理を、実際に茅乃舎の料理チームがレシピ通りに作り、 そ…
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2017年12月27日
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