久原本家公式ブログ

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2009年10月の記事

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2009年10月28日
福岡商工会議所が選んだ、福岡を代表するブランドという事で、 福岡県下で色々な商品やお店が選ばれているサイトがあります。  ■福岡ブランドドットコム  ■椒房庵の紹介ページ&ビデオ  ■茅乃舎の紹介ページ&ビデオ  福岡名物の明太子の会社は、小さいところも数える…
2009年10月27日
博多駅の改修工事に伴い5月にいったん締めさせていただいた「椒房庵博多駅デイトス店」が、 10月23日にリニューアルオープンいたしました。  昔は3坪ほどしかなく、商品の陳列も限りがあり、お客様にも色々と ご不便をおかけしていたと思いますが、今回は何と21坪!!…
2009年10月20日
今回は、お客様からのアイディアレシピではないのですが、お客様より茅乃舎つゆを使って茶碗蒸しをどう作ったらよいのか問い合わせが多かったので、作ってみました。  ------------------------------------------◆ 材料・卵M玉.…
2009年10月12日
椒房庵の久山本店では、季節のおいしい野菜や果物も販売しております。 その中でも、昨年お客様から大変ご好評いただいたのが『太秋柿』です。 今回はその『太秋柿』を皆様に紹介するため、柿農家さんにお邪魔しました。  椒房庵で販売している『太秋柿』の産地は、大分県との…
2009年10月06日
10月3日の中秋の名月の夜、茅乃舎で「スローなる夕べ」が開催されました。  「スローなる夕べ」は茅乃舎で、生の音楽を聞きながら 楽しく食事と会話をしていただくイベントでして、もう10年くらい続いている行事です。  最初は、椒房庵の久山本店で始まりました。  お…
2009年10月01日
前回の草刈から3週間経った7月の頭に、 草刈第二弾の集合がかかりました。  前回の反省をもとに、ちゃんと長靴を購入して参加(笑)。  また今回もお弁当のおかずを一品持参。 (椒房庵のもちろん明太子です1!!)  前回と同じくらいの作業だろう...と軽く考えて参…
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