久原本家公式ブログ

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 【ごはん家椒房庵】おすすめの日本酒!!

2017年04月07日
皆さま、こんにちは♪
桜の便りが次々に聞かれる季節になりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか?
今週は、厳選した日本酒(限定)をご紹介いたします。

◆  嶺のしずく   純米吟醸(大分県)
大分県久住町にある蔵元。久住山の伏流水とを使い、酒の命ともいえる米磨きから力をいれ、
長時間かけて丁寧に自家精米された米からできるお酒はとても艶があって香りよいお酒と評判です。

程よい辛みの中にお米の味わいが感じられ、後味もすっきりとした純米吟醸酒です。
ぬる燗で飲んでいただくと、鼻に抜ける芳醇な香りを楽しんでいただけます!
また、「本日の珍味セット」のめんたいこや、ピリッと辛いお料理とよく合いますので、
是非ご一緒にどうぞ。
皆さまのご来店をスタッフ一同お待ちしております。

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