久原本家公式ブログ

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 <博多リバレイン店> 10月開催 味噌教室のお知らせ

2016年09月06日
「味噌教室~自分の手で味噌を仕込む~」10/14(金)開催

毎回大人気の味噌教室。茅乃舎博多リバレイン店では定期的に開催しております。
古来より受け継がれるからだによい発酵食品のひとつ「味噌」。
いつもは購入したものを毎日使っている方も多いと思いますが、
その味噌を味噌製造技能士免許を持つプロに教わりながら、ご自分の手で仕込でみませんか?

教室で仕込んだ味噌はお持ち帰りいただき、
約1ヶ月寝かせた頃からご自宅でお楽しみにいただけます。
この機会にぜひご参加ください。


【講師】久原本家 水越豊久
    実家の味噌蔵で幼少の頃より味噌に触れ、麹菌製造の企業で学び味噌製造技能士免許を取得。
    味噌の町、兵庫県の味噌屋などでも経験を積み、約50年味噌と共に歩んできた。
    久原本家の「味噌のプロフェッショナル」

【日時】2016年10月14日(金)
   ■一部 11:00~13:00
   ■二部 14:30~16:30

【締切】2016年9月26日(月)

【定員】各16名・抽選
   ※ご当選の方のみに、9月29日(木)までにお話にてご連絡いたします。

【参加費】3,780円(税込)材料・軽食費込 
   ※当日会場にてお支払いとなります。

【会場】茅乃舎 博多リバレイン店「茅乃舎の台所」
   (福岡県福岡市博多区下川端町3−1 博多リバレインモール1階)


▼詳細・ご応募はこちらから▼
お申し込みは、お電話・WEB・リバレイン店店頭で承っております。

※安全上、当日はお子様や乳幼児の同伴はご遠慮願います。
※お預かりした個人情報は、抽選結果のお知らせ、及び今後の茅乃舎からのイベントのご案内に使用します。
※開催日3日前以降のキャンセルは、キャンセル料として参加費の半額を頂戴いたします。

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