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 ホワイトデーレシピ☆柚子茶を使った『スノーボール』

2016年03月02日
ホワイトデーに『スノーボール』を作ってみませんか?
混ぜて、丸めて、焼くだけの簡単美味しいお菓子です。 

本日のレシピ… ホワイトデーレシピ☆柚子茶を使った『スノーボール』

☆ 2,451kcal/30個分  塩分なし ☆

【材料】 30個分
・薄力粉【A】     100g
・アーモンドパウダー【A】 50g
・無塩バター【B】     80g…室温に戻しておく
・グラニュー糖【B】 25g
■柚子茶      大さじ1と1/2

お好みで…
・粉糖                 適量
・ココアパウダー 適量


【作り方】
1.【A】は合わせてふるう。

2.ボールにBを入れ、泡だて器で白っぽくなるまでよく混ぜ
1を入れて、ゴムベらでさっくりと混ぜ合わせる。

3.生地がまとまってきたら、柚子茶を加え、
粉っぽさがなくなるまで手で混ぜ、ひとまとめにする。

4.生地にラップをして、冷蔵庫で15分寝かせる。

5.4を30等分にし、丸めて冷蔵庫で再び10分寝かせる。

6.天板にオーブンシートを敷き、170℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。

7.最後にお好みで、粉糖とココアパウダーをふりかける。

☆ポイント☆
お子様でも簡単に作れます。 



[本日使用した商品]

農家の方が丹精込めて育てた柚子を丸ごと使った甘酸っぱい柚子茶は、台所に常備したい一品。
◎お湯割り、炭酸割り、ヨーグルトなどに

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