久原本家公式ブログ

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  【ごはん家椒房庵】第2回 くうてん No.1グランプリ

2016年01月23日
皆様、こんにちは!

本日はJR博多シティ『くうてん』で開催されているイベントのご紹介をいたします♪

イベント名は 【くうてん No.1グランプリ】

昨年に第1回を“丼”をテーマに開催され、
くうてん各店舗の料理人がその味を競いました。

今年のテーマは 『肉』

今年も35人の料理人が絶品肉料理で競い合います!

ごはん家椒房庵も今年もエントリー。
今回ご用意したお料理は

■黒毛和牛肉の山椒煮込 1,850円(税込)
※ディナーのみの提供


自社醤油ベースのタレに山椒を合わせ、柔らかく煮込みました。
お酒にもごはんにも合う逸品です♪


メニュー考案者:西垣副料理長
『特にお肉のトロトロ食感にこだわりました。自信作ですので是非食べに来て下さい!』

皆様のご来店をお待ちしております☆

【ぐるなびページ】
http://r.gnavi.co.jp/fa84608/
♪ぐるなびにて最新情報配信中♪

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