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 夏バテ対策特集レシピ☆寿司酢を使った『薬味寿司』

2015年07月06日
7月のテーマは「夏バテ対策」。食欲がない時にも食べられるさっぱり系やスタミナがつくレシピをご紹介♪第1回の今日は、薬味寿司です。

本日のレシピ… 夏バテ対策特集レシピ☆寿司酢を使った『薬味寿司』 ☆359kcal/人☆
薬味寿司

【材料】 4人分

・米 2合
■寿司酢 大さじ6
-[A]-------------------------
・生姜 1個…みじん切り
・茗荷 3本…縦に半分にしてから小口切り
・油揚げ 2枚…フライパンで焼いて細切り
・しらす 40g
・炒り白ごま 大さじ1
・貝割れ大根 適量…2㎝に切る
-----------------------------
・大葉 4~6枚…細切り


【作り方】

1.かために炊いたご飯に寿司酢を混ぜ合わせる

2.1が少し冷めてから、Aを混ぜ込む

3.2を器に盛り、大葉を飾る


☆ポイント☆
あっさりとした味なので、どのおかずにも合うお寿司です。


[本日使用した商品]

固めに炊いたごはんに混ぜるだけ。自社醸造純米酢に昆布だしを加えた本格的な寿司酢をご家庭でぜひ。
◎ちらし寿司、手巻き寿司などに

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