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 春のお弁当特集レシピ☆『スナップえんどう豆おかかまぶし』

2015年04月06日
4月のテーマは「お弁当」。
彩りがほしい時にぴったりの、短時間でできる一品をご紹介♪

本日のレシピ… 春のお弁当特集☆『スナップえんどう豆おかかまぶし』 ☆17kcal/人☆
スナップえんどう豆おかかまぶし

【材料】 4人分

・スナップえんどう 100g…すじ、へたを取る
-[A]-------------------------
■茅乃舎だし醤油 小さじ1
・かつお節 2g
-----------------------------


【作り方】

1.鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを茹でて水にとる

2. 1の水気をよく切って食べやすい大きさに切る

3.ボウルにAを入れ、2を和える


☆ポイント☆

スナップえんどうは湯がいた後冷たい水にとると、色止めされ
色よく仕上がります。


[本日使用した商品]

茅乃舎だし醤油
「茅乃舎だし」を使用した、風味豊かな醤油です。万能のだし醤油としてお使いいただけます。

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