久原本家公式ブログ

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 【ごはん家 椒房庵】高級魚『あら』入荷しました!

2015年01月20日

皆さま、とっておきの鮮魚が入荷いたしました!!天然のあら(クエ)です。
脂ののり、身のしまり具合、食味、素晴らしい食材です。

そこで期間限定ですが、あらのコース料理【ディナー限定】をご用意しました!

天然あら鍋コース…お一人様 7,500円(2名様より承ります)

・前菜
・お造り:あらの刺身
・一品:ごりょんさんの一品
・主菜:あら鍋
・椒房庵 無着色からしめんたいこ 中辛味
・土鍋炊きごはん:今月のおすすめ米
・雑炊セット(卵と葱)※
・椒房庵 高菜めんたい
・甘味

※あらのうまみを含んだ鍋スープを使い、卵と葱、炊き立ての土鍋炊きごはんで作る雑炊です。

冬の味覚!高級魚として知られる『あら』ぜひこの機会にお楽しみくださいませ♪

普段はなかなか食する機会が少ないあら料理、皆さまにぜひお楽しみいただきたいと思い、
ご用意いたしました。数に限りがございますので、二日前までのご予約をお願いいたします。

ご来店、心よりお待ちしております。


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