久原本家公式ブログ

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 【ごはん家 椒房庵】~佐賀の地酒!蔵訪問の巻~

2014年03月18日

皆さま、こんにちは!先日、『ごはん家 椒房庵』でもお楽しみいただける
佐賀の酒蔵さんを訪問してまいりましたのでその様子をご紹介いたします(*^^*)
 
一軒目は…東鶴酒造さん(佐賀県・多久)
34歳の若い蔵元さんが修行ののち後を継がれて6年目。ご家族3人で、きり盛りされている
アットホームな酒蔵さんです!和食にも良く合う、スッキリとした日本酒を搾られておりました。
お若いのにかなりの努力家さんのようで、説明もわかりやすくご説明くださるこれから注目の酒蔵さんです!
 
『ごはん家 椒房庵』では、期間限定で『東鶴 特別純米 無濾過生』をお楽しみいただけます♪
  
二軒目は…銘酒『万齢』で知られる小松酒造さん(佐賀県・唐津)
この日は、ちょうど蔵開きだったようで賑わっておりました。
写真は、槽(ふね)が3つも並んでおり昔ながらの搾りをしっかり受け継がれております。
蔵元さんもとっても気さくな方で、お忙しそうでしたが、
蔵開き限定のお酒『万齢 希 純米吟醸 無濾過生原酒』を試飲させていただき、甘口で、
とっても私好みで、お客様にもぜひ味わっていただきたいと思いましたので、今週末から
『ごはん家 椒房庵』でも数量限定でご提供いたします!

 

ただ今、福岡・佐賀の新酒が続々登場しとります(笑)
是非、『ごはん家 椒房庵』でご堪能してみてはいかがでしょうか?


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