久原本家公式ブログ

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 茅乃舎の台所 岡本総料理長の料理教室が開催されました!

2014年03月07日

 みなさん、こんにちは!

昨日、茅乃舎博多リバレイン店「茅乃舎の台所」にて、
茅乃舎総料理長の岡本料理長による「初心者向け・今さら聞けない和食教室」が行われました。

魚のおろし方(今回は桜鯛を使用!)や春野菜の下処理の仕方など、なかなか聞く機会のないポイントを押さえながら
旬の食材をふんだんに使用した贅沢な春の味覚を味わいました。
料理長に直に聞けるとあり、みなさまからたくさん質問も出ていましたよ。


茅乃舎の台所では、皆様に喜んでいただけるイベントや食に関する情報を発信を行っております。
3月27日に開催する親子だし教室もまだ募集中です。
春休みの思い出づくりにぜひ体験されてみられませんか。
スタッフ一同、心よりお待ちしております!


お申込・お問い合わせ → 茅乃舎博多リバレイン店 092-263-8856 (10:30~19:30)

 

 

 


 


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