久原本家公式ブログ

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 さっぱり美味しい!梅七味と生七味を使った☆山芋とささみの梅風味春巻き☆

2013年06月14日

 

皆さま♪外もだいぶん熱くなってきた今日この頃・・・

ついに!茅乃舎の人気商品「梅七味」と「生七味」を使った

さっぱり美味しいお料理をご紹介します!

 

本日のレシピは・・・『山芋とささみの梅風味春巻き』 

☆1人分 208kcal☆

 

【材料】 4人分

・春巻きの皮 1袋(今回使用したのは10枚入)・・・半分に切る
・ささみ   200g・・・6㎝くらいの棒状に切る
・大葉    20枚
・山芋    6㎝・・・6㎝くらいの細切りにする
・梅肉    適量
■梅七味   適量
■生七味   適量

※「■」は商品です

【作り方】

1.ささみに塩とお酒で下味をつける


2.春巻きの皮を半分に切り、手前に大葉を裏向けに置き、

ささみ・山芋・梅肉をのせ、端からくるくると巻いて、

最後に水を少しつけてとめる


3.②を160~170℃の油でキツネ色に揚げ、

梅七味や生七味をつけていただく

 

☆ポイント☆

・春巻きはキュッとしっかり巻きましょう

・大葉は巻くとき裏を上にすると色が鮮やかな面が

外側になり透けたときキレイです


・包まないので時間がたってもサクサクです♪


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春巻きの中に梅七味、生七味を入れて、揚げてもGoodです♪

さっぱりとした香りとカリッとした皮の中にある大葉とささみの味は、

クセになります> </

今晩のおかずにいかがですか?

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[本日注文した商品]

<5612> 化学調味料・保存料無添加 生七味 (80g)

http://www.k-shop.co.jp/products/yakumi/namashichimi/namashichimi80/

<5620> 化学調味料・保存料 無添加 梅七味 (80g)

http://www.k-shop.co.jp/products/yakumi/umeshichimi/umeshichimi5620/

 

 

 


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