久原本家公式ブログ

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 美田の大根が大豊作〜

2013年02月21日

先日紹介しました、美田の大根ですが、

http://news.k-shop.co.jp/1964.html

大根が収穫の時期を迎えて、大変な事になっています。

久山本店前の野菜売り場で販売しても、「なんてきれいでおいしそうな大根!」と手に取る方が口々にほめていただき、どんどん売れて行きます。

それでもあまりに獲れすぎて、まだまだ「売るほど」いっぱいあるので(笑)、社員にも販売したりしています。

でもこの時期、茅乃舎だしがあれば、大根は本当に美味しくなります…。

でも販売せずに、茅乃舎や商品として使われる大根もあります。


この写真の大根のような不格好のやつですね(笑)

うちの場合は、野菜そのものを販売するだけではなく、料理としておだししたり、加工してドレッシングにしたり…と色々使い道があります。

この大根も生かされてうれしい事と思います。

せっかくの野菜ですから、大切に使いたいですね。

※久山本店で販売しております。ぜひ美味しい新鮮な大根を召し上がりください。もちろん化学肥料などは使わずに作っています。


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