久原本家公式ブログ

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 家中に美味しそうなだしの暖かい香り

2013年01月28日
本日は大阪にお住まいの、田口あけみさんからのお便りをご紹介させていただきます。

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知人よりいただき、使ってみました。
パックを開けた時から、とても美味しい香りで…、何を作ろうか悩むほどでした。

ちょうど蕎麦を打つ体験教室に参加しましたので、茅乃舎だしを使いツユを作りました。
かなりおだしに助けられて、美味しくいただけました。

高野豆腐もだしの味がしっかりとしているので、薄味にしていても美味しくいただけます。
いつもは「薄いなー」という主人が、「上品でいいな〜」と喜んでました。

何よりも茅乃舎だしを使うと、家中に美味しそうな暖かい香りがただよって、とても幸せな気分。
ありがとうございます。

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お便り、ありがとうございます。
茅乃舎のだしを使って料理をしていたら、玄関を開けた瞬間にすぐわかる…と言われる方もいらっしゃるくらい、本当にいい香りがしますね。昔は日本中の台所でしていた匂いではないかと思います。

まただしがしっかり取れていると、調味料の量を少なくできますね。

これからも末長くよろしくお願いします。


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