久原本家公式ブログ

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 法事の引き出物に茅乃舎だし

2013年01月09日
本日は長崎にお住いの 古賀様 からのお便りをご紹介させていただきます。

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福岡の友人より茅乃舎だし・野菜だしなどをいただいて、その後私も法事の引き出物や自宅用などに使っています。

アメリカに住んでいる娘にも送りましたが、「お母さん、美味しいね。大事に大事に少しずつ使っているよ。日本の味は決して忘れない…」と。
子供にも日本の和風の味付けが好きになって欲しいと色々と工夫しているようです。

簡単で美味しいだしは、とても重宝しています。お味噌汁はもちろん、そうめん・うどんのつゆなど欠かすことが出来ません。

紹介してくださった友人と椒房庵さんに感謝です。

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お便りありがとうございます。
アメリカなどの外国で美味しい和食を作るのは大変だと思いますが、とりあえずだしだけは茅乃舎だしがお手伝いで来て良かったです。

アメリカでの茅乃舎だしの特別の使い方などありましたら、ぜひ教えてください!とお伝えください。
今後ともよろしくお願いいたします。


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