久原本家公式ブログ

久原本家公式ブログ

 より一層、食品安全に努めて参ります。

2012年07月30日
こんにちは。品質管理室 西津(さいつ)です。
 
先日、本社工場から車で30分くらいのところにある、サンレイクかすやで「食品衛生責任者講習会」を受けて参りました。
 
図1.jpg
 
食品衛生責任者は、食品の安全性確保の要となり、自主衛生管理を推進するリーダーです。
食中毒のことはもちろん、食品の表示や食品添加物のことを学んで参りました!
 
最後には、このような修了証書を取得することができました。
 
図2.jpg
 
ここで学んだことを工場の方々に伝えていくことが品質管理としての務めだと思いますので、工場の方と連携して、今まで以上に食品衛生の意識向上に努めて参ります。
皆様、今後ともよろしくお願いします。」

★ この記事にコメントする
|  HOMEへ戻る |

皆様からのコメント (0)

トラックバック (0)

この記事のトラックバックURL: http://news.k-shop.co.jp/tb.cgi/1859
オンラインショッピング
カテゴリー
最近の記事
『数の子』レシピ
2017年12月27日
記事一覧へ >>
バックナンバー
2018年
2017年

このブログの読者になる

RSSリーダーのご利用で、このブログの更新情報をいち早く入手できます。

RSS FEEDRSSを登録する