久原本家公式ブログ

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 美田・久原農園のご紹介~

2012年04月24日
久しぶりに久原農園に行ってみました。

前に紹介した、くにちゃんが、玉ねぎを掘っていました。

写真.JPG

大きさは少し小ぶりですが、瑞々しくてとても美味しい新玉ねぎ。
これに、クバラコーポレーションの「サラダキット」を合わせたら、最高においしいのでしょうね~。

畑にはまだまたいっぱい玉ねぎが育っています。この玉ねぎは、茅乃舎の食材として使われたり、椒房庵久山本店の店頭で販売されています。

写真 (1).JPG

その玉ねぎの横では、アスパラが作られていました。
美田の新人 山田ががんばって育てています。

写真 (2).JPG

山田が「食べてみて」と、畑にまだ生えているアスパラを生でかじってみました。
無農薬で作ってますので、全然安心なのですが、何より美味しい。私も生のアスパラ食べたのは初めてですが、本当においしかったです。
これも収穫したら、茅乃舎で使われるようです。皆様に販売するほどの量は採れない模様です。

最後にビニールハウスの中。ここはまだいちごががんばってます。これも無農薬。やはり3年目になりますと、試行錯誤の上安定してきたのだと谷野が言ってました。
もちろんこのいちごもいただきました。無農薬ですからそのまま口にできます。もう甘くておいしくて瑞々しい。普段食べているのとは全然違います。

写真 (3).JPG

本当にここだけは別世界...と言う感じで美田は頑張ってます~。

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