久原本家公式ブログ

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 お客様からのお便りのご紹介

2012年02月27日
本日は、静岡にお住まいの唐沢ミツコさんからのお便りをご紹介します。

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昭和12年生まれの私(74歳)は、幼少の頃よりずっと母が毎日大きな鍋にかつおだしをいっぱい作り、それを薄めて料理を作り、みそ汁は朝晩。何も無い時に必ず煮物にはこのだしを使って四人の子供を育ててくれました。その味に慣れていた私は結婚してから50数年母と同じ事をしているのに気づきました。

現在たくさんのだしが出ており、色々と使っていますが、どうしても昔の味が忘れられず、息子たち孫たちが家に来るとがんばって自分でだしをとっていたのですが、先日茅乃舎だしを使ってみたところ「おばあちゃんの料理はどうしてこんなにおいしいの?」と言ってくれました(笑)。

老夫婦二人の生活ですが、茅乃舎だしは最高のものです。ありがとうございました。

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お便り、ありがとうございます。
本当に料理に真剣に取り組んでらっしゃるお姿に、感動しました。そんな唐沢さんに使っていただける茅乃舎だしは幸せ者です。
これからもぜひお元気にお過ごしいただき、茅乃舎だしでおいしい料理いっぱい作って下さいね〜。

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■茅乃舎だしのページはこちらです。
http://www.k-shop.co.jp/products/dashi/dashi/

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