久原本家公式ブログ

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 お客様からのお便りのご紹介

2011年11月28日

本日は、山口にお住いの まさこ さんからのお便りをご紹介させていただきます。


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こんにちは。
カタログに載っていた「ひとつ上のおでん」を作りました。
いつもとは違う上品なお味、少し寒くなった夜の楽しいひと時でした。

里芋団子巾着を自分たちの栽培した無農薬有機栽培の里芋で作りました。おいしかったです!

さらにこのタネにレンコンのすりおろしたものをプラスして油で揚げてみたら、こちらもとても美味しいおつまみになりました。
もっちりして外はカリッとしていて家族にも好評な一品となりました。

美味しいおだしは、いろいろ使えて大変おいしいので助かっております。
レシピ本も送っていただいて、新しい料理を作ってみよう、新しいレパートリーを増やそうとがんばっております。

何より楽しいです。ありがとうございます。

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お便り、ありがとうございます。
ご自身で無農薬の栽培などもなさっているのですね。
私たちも芋焼酎の芋を無農薬で作ってますが、あの雑草との戦いはつらいですね~。

美味しそうなレシピもありがとうございました。
早速事務所で作ってみたいと思います。

今後ともよろしくお願いいたします。

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