久原本家公式ブログ

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 お客様からのお便りのご紹介

2011年10月18日
本日は、奈良県にお住いの 卓也のママ さんからのお便りをご紹介させていただきます。


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茅乃舎だしの愛用者です。
こちらのだしを一度使おうと、もう他の市販の物は使えないほどはまってしまいました。

私はいつも袋を破って使っていますが、残った時にどうしても湯気で切り口にだしがついてしまったままになり、次に使うときはもう取れなくなります。
そこでひとつ提案したいのですが、袋を破って使う人用に、小袋タイプではなく何かの入れ物に直接だしが入っている商品を作ってください。

よろしくお願いいたします。

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お便り、ありがとうございます。
茅乃舎だし、気に入って使っていただいているようで、ありがとうございます。

ティーバッグタイプではなく、「まとめて容器に入ったタイプ」のご要望は、多くの人からいただいております。
私どもも何とかご要望にお応えしたいといろいろ試行錯誤しているのですが、だしの原材料の大きさがすべて違いますので、比重が変わってきて、
大きな容器にまとめて入れると、分離して味にばらつきが出てしまいます。(それだけ絶妙なバランスで味が作られてます)

ただこれからも努力しまして、お客様のご要望にお応えできれば...と思っておりますので、しばらくお待ちいただければと思います。

今後とも茅乃舎だしをよろしくお願いいたします。

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