久原本家公式ブログ

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2011年05月23日
本日は、広島にお住まいの御堂開地さんからのお便りを
ご紹介させていただきます。
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前略

私にとって茅乃舎だしは、なんてはならない物になりました。
注文して届くまでの間は、だしを使わなくていい料理
(カレーだったり、外食したり)をして届くのを待ちます。

それ程大好きな・大切な我が家のだしになりました。
誰かに勧められたわけでもなく、たまたま何かの本で知り、
それ以来愛用してます。

基本的には袋を破り使っています。
私が作る、だし巻き卵・肉じゃが・炊き込みご飯は孫たちに大好評です。

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御堂開地さん、お便りありがとうございます。

だしを使わなくていい料理として、カレーをあげておられますが、
このカレーのルーに少し茅乃舎だしを入れると、それだけで美味しい和風カレーになります。
だまされたと思ってぜひ一度お試しください。

お孫さんに喜ばれて、良かったですね。
そのような場を提供できる私たちも本当に幸せです。
これからもぜひよろしくお願いいたします。


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