久原本家公式ブログ

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 黄色柚子胡椒のための黄色唐辛子...

2010年09月21日
先日のメールマガジンでご紹介したのですが、「黄色柚子胡椒」はメールマガジンのみでの販売になっております。

----------メルマガの内容の引用---------------

┃黄柚子胡椒につきまして
╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

毎年、ネットでメールマガジン会員様だけにご案内しております、
「黄柚子胡椒」のお問い合わせを何件かいただきました。

あの青・赤の数倍辛いが、うま味もある黄柚子胡椒は、
特別な唐辛子を使っておりますので、出来る本数も限られており、
今年もメールマガジンでのご案内のみになります。

今のところ、12月初め頃を予定しております。

美田の黒田には、「今年は200本作って!!」とお願いしてますので、
昼の部で100本、夜の部で100本を販売したいと思います。

年に一度の販売です。
皆様楽しみにお待ちください。

私が今まで口にした中で、一番辛いという事だけは間違いないです。

-------------------------------------------

現在美田のビニールハウスでは、黄色柚子胡椒のための特別の唐辛子を作っています。

その写真を撮ってきたのですが、もうびっくりするくらいきれいな黄色なのです。
何かビニールで作ったのではないかと思うくらい、黄色でした。

kiro.jpg

この黄色唐辛子と、黄色いゆずの皮で「黄色柚子胡椒」が出来上がります。

皆様、メールマガジンでのご連絡を楽しみにお待ちください!!

□柚子胡椒のページはこちら...
http://www.shobo-an.co.jp/products/slowfood/yuzukosyo/


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