久原本家公式ブログ

久原本家公式ブログ

 太秋柿を見てきました

2009年10月12日
椒房庵の久山本店では、季節のおいしい野菜や果物も販売しております。
その中でも、昨年お客様から大変ご好評いただいたのが『太秋柿』です。
今回はその『太秋柿』を皆様に紹介するため、柿農家さんにお邪魔しました。

椒房庵で販売している『太秋柿』の産地は、大分県との県境にある うきは市 です。

01.jpg

02.jpg

私たちがお邪魔したときは、まだ柿は緑色でした。
ただ『太秋柿』は熟しても一般的な柿ほどオレンジ色になならず、黄緑から淡い黄色
でも十分食べごろです。

裏に黒い筋があるのが、『太秋柿』の中でも特に甘くておいしい印だそうです。

03.jpg

事前に『太秋柿』の特徴として、「梨のようにサクっとした食感」「糖度が高い」と
いうのを聞いていたのですが、どのような味か想像ができていませんでした。

ところが実際に食べてみると、今まで食べていた柿とは違うおいしさに驚きました。
確かにサクッとした、柿としては珍しい食感で、一般的な柿よりもずっと甘くて
ジューシーでした。

04.jpg

今年もこの『太秋柿』は久山本店の店頭で販売する予定です。
お立ち寄りの際は、是非お味を見ていってください。

通販スタッフ寳部・酒井と、美田の谷野と柿農家の馬場さんと記念撮影!!
all.jpg


★ この記事にコメントする
|  HOMEへ戻る |

皆様からのコメント (2)


おいしくいただきました!
ありがとうございました。

ご投稿: イイノ | 2009年10月21日 09:51


イイノ様、喜んでいただけて何よりです。
これからも椒房庵をよろしくお願いします!!

ご投稿: 椒房庵 | 2009年12月15日 17:08

トラックバック (0)

この記事のトラックバックURL: http://news.k-shop.co.jp/tb.cgi/1135
オンラインショッピング
カテゴリー
最近の記事
『数の子』レシピ
2017年12月27日
記事一覧へ >>
バックナンバー
2018年
2017年

このブログの読者になる

RSSリーダーのご利用で、このブログの更新情報をいち早く入手できます。

RSS FEEDRSSを登録する